| Автор | Сообщение |
|
nickki
|
| |
Пост N: 43
|
|
Отправлено: 07.12.06 00:55. Заголовок: скоро новый год.
девочки и мальчики! скоро Новый год и хочется порадовать близких чем-то необычным. поделись секретом - кто , что и как готовит?
|
 |
 
|
|
Ответов - 2
[только новые]
|
|
|
Орталь
|
| |
Пост N: 371
|
|
Отправлено: 29.12.06 13:14. Заголовок: Re:
Салат с треской: 1 треска горячего копчения (лучше помягче, не сухую), картошка вареная, огурцы - соленые или маринованные, 3-4 яйца, жареный лук. Пропорции - я на глаз делаю.
Треску очистить от шкуры и костей, измельчить (но не до состояния фарша). Картошку сварить или в мундире, или очищенную, порезать кубиками. Огурцы - мелкими кубиками. Лук мелко порезать, обжарить на раст.масле. Все смешать, заправить или майонезом, или нерафинированным подсолнечным маслом - по вкусу. Можно разделить на две половины и заправить по-разному.
Начинка для лаваша: 1 пачка крабового мяса (или палочек), чеснок, укроп.
Лист лаваша как следует смазать майонезом, щедро посыпать мелко порезанным крабовым мясом, мелко порезанным (выжатым) чесноком, порезанным укропом. Скатать в плотный рулет (лучше поперек,чтобы получился потолще), завернуть в фольгу, оставить в холодильнике на несколько часов, а лучше на сутки, чтобы пропитался. Порезать, выложить на блюдо.
|
|
|
|
механик
|
| |
Пост N: 19
|
|
Отправлено: 31.12.06 09:40. Заголовок: Re:
Чай по-адмиральски.
Готовится стакан чая по вкусу,рядом ставится бутылка любимого горячительного(кроме пива,если его,ха,можно назвать таковым..).Отпивается глоток,и тут же доливаем в чай из бутылки.Еще глоток-доливаем.
И так до тех пор,пока не закончится бутылка.
Глинтвейн.
Этот напиток согреет вас холодным зимним вечером.Готовится при отсутствии наличия хорошего вина и наличии вина не столь хорошего.Также требует наличия присутствия корицы,цедры лимона,сахара,воды,чистой кастрюли.
Итак,берется бутылка не столь хорошего вина(обычно "яин патишим"),заливается в кастрюлю,ставится на очень маленький огонь.Добавляется цедра,сахар,корица,все в процессе помешивания.Продолжать круговые движения по периметру стенок кастрюли до появления первых пузырьков.Выключить газ,разлить по кружкам.
Водка "Литовская".
Налить рюмку,выпить.Встать,взять бутылку,зайти с ней в уборную,и со словами "какая гадость!" опорожнить бутылку в очко.Не забыть слить воду!
|
|
|
|
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
